ロブスターを生きたまま茹でる調理法が禁止に | 電気ショックによる気絶を義務づけ

スイス政府は10日、暴れるロブスターを熱湯に放り込む従来の調理法を禁じ、事前に気絶させてから絶命させることを義務づけた。動物保護法の全面的な見直しに伴う措置で3月1日から適用される。 ロブスターを生きたまま熱湯に入れる調 […]

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